Il conto alla rovescia è iniziato per la sesta edizione del Roma Bar Show, l'evento internazionale di riferimento per la miscelazione e l'industria beverage che trasformerà la prestigiosa cornice de La Nuvola all'Eur nel quartier generale globale del bere miscelato.
Il 14 e il 15 settembre 2026, la grande kermesse tornerà con una veste rinnovata e spazi ancora più ampi, pronta a ospitare centinaia di espositori e buyer provenienti da oltre trenta Paesi. Un'occasione imperdibile di networking, business e aggiornamento professionale in cui ogni dettaglio, dalla qualità degli ingredienti alla perfetta gestione del ghiaccio, fa la differenza per i professionisti del settore, offrendo strumenti concreti per intercettare le tendenze del mercato.
Future Drinking: Debutta la nuova area interamente dedicata al trend in forte ascesa del No & Low Alcohol, uno spazio pensato per esplorare stili di consumo innovativi attraverso degustazioni e prodotti dedicati.
La Business Room: Un percorso formativo inedito focalizzato su management, leadership, analisi dei dati e strategie di brand, ideato per accompagnare i professionisti nella crescita imprenditoriale oltre il bancone.
I giganti della mixology: Da Faye Chen (Double Chicken Please, New York) a Jonathan Gabbay (Argo, Hong Kong), passando per Marco Corallo (Saikindō, Abu Dhabi) e Alex Frezza (L'Antiquario, Napoli), i grandi nomi del bartending mondiale saliranno in cattedra tra Auditorium, Tasting Room e Academy.
Ritorna l'amatissimo Mexican Village, focalizzato sulla ricchezza dei distillati messicani, affiancato dal consolidato Buyer Program e dalla nuova app ufficiale per ottimizzare gli incontri B2B.
A completare la manifestazione, un fitto calendario di eventi "fuori salone" animerà i migliori cocktail bar della Capitale, estendendo l'energia del Roma Bar Show a tutta la città.